أصل المواد الخام
Gannan ، مسقط رأس Of Navel Oranges: منطقة Gannan ، التي تقع في جنوب مقاطعة Jiangxi ، هي منطقة الإنتاج الأساسية لبرتقال السرة في الصين . هناك أربعة مواسم متميزة هنا ، مع أكثر من 1800 ساعة من أشعة الشمس في السنة ، واضطراب أشعة الشمس الكافية لتراكم السكر الكافي ؛ يصل متوسط هطول الأمطار السنوي إلى 1600 ملليمتر ، والذي يغذي نمو أشجار الفاكهة ؛ التربة الحمراء الفريدة قليلاً الحمضية غنية بالحديد والفوسفور والمعادن الأخرى ، والتي تعطي البرتقال السرة الجسد الذهبي ونكهة حلوة وحمضية قليلاً . لقد مرت المزارعون المحليون على تجربتهم الزراعية لعدة أجيال ، ويصرون على كل منها على التضمين على كل شيء على الأجناس ، وهم يلتقيون بكل شيء على ما يلتزم به. أفضل نكهة .
عملية هريس الفاكهة البرتقالية
يتم اختيار برتقال السرة الطازجة من Gannan في الموسم ، ويخضع لعملية فحص ثلاثية صارمة: يتم القضاء على الفواكه المعيبة وغير الناضجة ، ويتم الاحتفاظ فقط بالفواكه عالية الجودة بقطر أكبر من أو تساوي 75 ملم . يتم استخدام تقنية تقشير اليد التقليدية لإزالة مجمع البرتقالي الأبيض للمرارة والمرارة ؛ بعد إزالة البذور يدويًا ، يكون اللب أرضًا في هريس ناعم من خلال عملية طحن منخفضة السرعة ، ويتم التحكم في العملية برمتها عند درجة حرارة أقل من 10 درجات ، لتجنب تدمير رائحة الفاكهة في درجة حرارة عالية . ، فإن المنتج النهائي لا يضيف سوى زهرة من الماء ، ويساوي اللبات التي تزيد عن 95 ٪ من اللون. تحت التبريد ، ويمكن تخزينه لمدة عامين تحت حالة المجمدة .
أكياس خلية البرتقال الماندرين مقدمة المنتج
| الشكل والحجم | ادعم تخصيص الشرائح / الجرافات / الخيوط ، وإنتاج أشكال محددة وفقًا لمتطلبات العملاء . |
| نوع الاختيار | توفير الماء ، ماء السكر ، الفاكهة المسكرة ، الفواكه المجففة ، الفاكهة المسكرة وغيرها من أنواع القياسية ، ودعم العملاء لتخصيص المواصفات الخاصة . |
| مواصفات التعبئة | الحزمة العادية هي 15 كجم ، 28 كجم . |
| محتوى المواد الصلبة | ما لا يقل عن 60 ٪ . |
| عملية الإنتاج | مصنوعة من ثمار الحمضيات ، وتنظيفها ، شرائح ، مقطوعة ، مضغوط ، مزج ، وزنها ومملوءة. |
| شهادة الجودة |
ISO22000 ، HACCP ، حلال معتمد . |
خصائص المنتج
نكهة الفاكهة الأصلية
كل دفعة من الهريس مصنوعة من الفواكه الطازجة التي تم التقاطها في غضون 48 ساعة من نفس البستان ، مع نسبة مستقرة الحلو من 1:12-1: 15 (السكر 13-15 درجة البريكس ، الحموضة 0.8-1.2}) ، تحافظ مشروبات تخمير .
راحة البال الغذائية
وفقًا لاختبار الطرف الثالث ، يحتوي كل 100 جرام من هريس الفاكهة على فيتامين C أكبر من أو يساوي 28 ملغ (أي ما يعادل 35 ٪ من المدخول اليومي الموصى به) ، والألياف الغذائية 1 . 8g . لقد مرت عملية الإنتاج على شهادة HACCP ، مع عدم وجود مواد مواجهة ، وألوان مضافة.
توفير الوقت وفعال
يمكن أن يحل 1 كجم من هريس محل 5-6 kg من البرتقال الطازج ، مما يلغي الحاجة إلى الغسيل والتقشير وغيرها من العمليات المرهقة ، ويمكن استخدامه مباشرة في المشروبات والحلويات دون علاج مسبق بعد فتح الحقيبة ، مع معدل فقدان أقل من 3 ٪ {{}}}
تطبيق المنتج
المشروبات الأساسية: يمكن إضافتها كمكون أساسي في عصائر الفاكهة NFC ، وعصائر الفاكهة المستعادة ، ومشروبات الفاكهة وغيرها من المنتجات ، من خلال تأثير تعليق جزيئات الفاكهة الطبيعية لتعزيز النداء البصري .
المشروبات الوظيفية: تستخدم كمحسّنة للملمس في مشروبات الفيتامينات والمشروبات البروبيوتيك ، مما يوفر المضغ وتعزيز الكثافة الغذائية في نفس الوقت .
منتجات جاهزة للشرب: تستخدم في مشروبات الشاي المعبأة في زجاجات (e . g . شاي الليمون) ، مشروبات الحليب (e . g . ad milk calcium) ، من خلال الألياف اللب لتحسين مستوى ذوق المنتج {6}
منتجات جاهزة للشرب: توفير مكونات فواكه طازجة لمحلات شاي الحليب والمقاهي ، ودعم تركيبات مخصصة (E . g .
الحليب المخمر: أضيف إلى اللبن الزبادي المغطى باللبن واللبن لإنشاء حبيبات مماثلة لللبن اليوناني
الحلويات المجمدة: في الآيس كريم ، الآيس كريم كساندويتش اللب الطبيعي ، بدلاً من المربى الاصطناعي لتعزيز إحساس المنتج
مشروبات الحليب: تستخدم في مشروبات الحليب (e . g . yoghurt) لتمييز المنتج عن طريق تعليق جزيئات الفاكهة .
منتجات الجبن: تستخدم كمحسّن للنكهة في جبن الانتشار والجبن لموازنة الملمس الثقيل لمنتجات الألبان .
منتجات المعكرونة: تمت إضافتها إلى الخبز الأوروبي (E . g . chabata) ، خبز ناعم ، ويشكل شطيرة لحوم الفاكهة الطبيعية
الكعك: ككعك موس ، المواد الخام شطيرة الجبن ، لتعزيز الملمس ثلاثي الأبعاد للمنتج
حشوات Patisserie: تستخدم في تعديل الحشوات الداخلية للمعجنات نفخة مثل الكسترد ، كعكة الزوجة ، إلخ . ، لتوفير تأثير ظهور .
المكونات الزخرفية: تستخدم كمواد زخرفية طبيعية على سطح تصفيح الكيك والبسكويت لتعزيز النداء البصري للمنتجات
منتجات الهلام: تستخدم كجزيئات معلقة في الهلام والحلويات ، لتحل محل جوز الهند التقليدي لتعزيز القيمة الغذائية
الحلويات: تستخدم في طبقة شطيرة من الحلوى الناعمة والحلوى المضغوطة لتحقيق الذوق المركب للفاكهة والحلاوة
منتجات الشوكولاتة: تمت إضافتها إلى الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة لتشكيل فئة مبتكرة من الشوكولاتة الفاكهة .
الوجبات الخفيفة الصحية: تستخدم كعنصر طبيعي في قضبان الطاقة وباستيكات بديلة للوجبات لتلبية اتجاه المستهلك للطعام الصحي .
مطبخ الطعام: توفير مكونات فاكهة موحدة لمطاعم السلسلة لدعم الإنتاج السريع لسلطة الفاكهة والحلويات .
صناعة الصلصة: كمحسن للنكهة الطبيعية يضاف إلى ضمادات السلطة ، والمايونيز ، وتطوير صلصات نكهة الفاكهة
صناعة الرعاية الصحية: جنبا إلى جنب مع المكونات الوظيفية ، وتطوير مشروبات الفاكهة مع الجمال والعناية بالبشرة
مواصفات شرائط قشر الحمضيات
1: حجم المواصفات:يمكن أيضًا تخصيص DIN/FLAKE/خيوط ، وفقًا لمتطلبات العميل .
2:التعبئة: 15 KG 28 كجم ، يمكن أيضًا تخصيصها وفقًا لمتطلبات العميل .
3: مستوى السكر:نوع الماء/نوع السكر/المهدئ/المجفف ، يمكن أيضًا تخصيصه وفقًا لمتطلبات العميل .
4: حالة التخزين:محمية من الضوء وتخزينها في مكان بارد .
التعليمات
مقدمة
| اسم | هريس الفاكهة البرتقالية |
| يستخدم | المشروبات . الخبز ، إلخ . |
| أصل | الصين البر الرئيسي (Gannan Navel Orange) |
| شهادة | ISO22000 HACCP الحلال |
| عملية | التنظيف - تقشير - kerneling - طحن - وزن - ختم - التعبئة |
| سعر | قابل للتفاوض |
| مكونات | البرتقال |
| طريقة الدفع | T/T, L/C |
| تاريخ التسليم او الوصول | قابل للتفاوض |
| مواصفات التعبئة | 20 كجم |
| سوق | الشرق الأوسط/أفريقيا/آسيا/أمريكا الجنوبية/أوروبا/أمريكا الشمالية/جنوب شرق آسيا |
| ضمان | 24 شهرا |
| حالة التخزين | -18 درجة متجمدة |
| كمية الحد الأدنى للطلب | 10 طن تتبع المنتج |
أصل المواد الخام
Gannan ، مسقط رأس Of Navel Oranges: منطقة Gannan ، التي تقع في جنوب مقاطعة Jiangxi ، هي منطقة الإنتاج الأساسية لبرتقال السرة في الصين . هناك أربعة مواسم متميزة هنا ، مع أكثر من 1800 ساعة من أشعة الشمس في السنة ، واضطراب أشعة الشمس الكافية لتراكم السكر الكافي ؛ يصل متوسط هطول الأمطار السنوي إلى 1600 ملليمتر ، والذي يغذي نمو أشجار الفاكهة ؛ التربة الحمراء الفريدة قليلاً الحمضية غنية بالحديد والفوسفور والمعادن الأخرى ، والتي تعطي البرتقال السرة الجسد الذهبي ونكهة حلوة وحمضية قليلاً . لقد مرت المزارعون المحليون على تجربتهم الزراعية لعدة أجيال ، ويصرون على كل منها على التضمين على كل شيء على الأجناس ، وهم يلتقيون بكل شيء على ما يلتزم به. أفضل نكهة .
عملية هريس الفاكهة البرتقالية
يتم اختيار برتقال السرة الطازجة من Gannan في الموسم ، ويخضع لعملية فحص ثلاثية صارمة: يتم القضاء على الفواكه المعيبة وغير الناضجة ، ويتم الاحتفاظ فقط بالفواكه عالية الجودة بقطر أكبر من أو تساوي 75 ملم . يتم استخدام تقنية تقشير اليد التقليدية لإزالة مجمع البرتقالي الأبيض للمرارة والمرارة ؛ بعد إزالة البذور يدويًا ، يكون اللب أرضًا في هريس ناعم من خلال عملية طحن منخفضة السرعة ، ويتم التحكم في العملية برمتها عند درجة حرارة أقل من 10 درجات ، لتجنب تدمير رائحة الفاكهة في درجة حرارة عالية . ، فإن المنتج النهائي لا يضيف سوى زهرة من الماء ، ويساوي اللبات التي تزيد عن 95 ٪ من اللون. تحت التبريد ، ويمكن تخزينه لمدة عامين تحت حالة المجمدة .
خصائص المنتج
نكهة الفاكهة الأصلية
كل دفعة من الهريس مصنوعة من الفواكه الطازجة التي تم التقاطها في غضون 48 ساعة من نفس البستان ، مع نسبة مستقرة الحلو من 1:12-1: 15 (السكر 13-15 درجة البريكس ، الحموضة 0.8-1.2}) ، تحافظ مشروبات تخمير .
راحة البال الغذائية
وفقًا لاختبار الطرف الثالث ، يحتوي كل 100 جرام من هريس الفاكهة على فيتامين C أكبر من أو يساوي 28 ملغ (أي ما يعادل 35 ٪ من المدخول اليومي الموصى به) ، والألياف الغذائية 1 . 8g . لقد مرت عملية الإنتاج على شهادة HACCP ، مع عدم وجود مواد مواجهة ، وألوان مضافة.
توفير الوقت وفعال
يمكن أن يحل 1 كجم من هريس محل 5-6 kg من البرتقال الطازج ، مما يلغي الحاجة إلى الغسيل والتقشير وغيرها من العمليات المرهقة ، ويمكن استخدامه مباشرة في المشروبات والحلويات دون علاج مسبق بعد فتح الحقيبة ، مع معدل فقدان أقل من 3 ٪ {{}}}
مواصفات المنتج
تقليدي: حقيبة معقمة 20 كجم/غذاء (مع شريط ختم ذاتي) ، مناسبة لمحلات الشاي والمشروبات ، ورش عمل الخبز السعة الكبيرة: 200 كيلوغرام/طعام من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مناسبة للمطابخ المركزية ، معالجة الطعام ، محمولة: 1kg/stand-up acter (10 حقائب/ctn .)
دعم مستوى السكر المخصص وانتقام اللب (مواصفات الطحن الدقيقة/الخشنة) .
سيناريو التطبيق
شاي شاي وشرب وصفة شاي ياسمين برتقالي طازج
فاكهة برتقالية هريس 50g + حساء الشاي الأخضر الياستيني 200 مل + مكعبات ثلج 50 جرام ، هز جيدا وتجهيزًا مع شرائح برتقالية طازجة لتزيين غطاء الحليب العطر البرتقالي: قاعدة فاكهة 30 جرام ، صب غطاء الحليب الطازج ، ورش حلاقة قشر البرتقال لإضافة رائحة.
ترقية وصفة الخبز عجة ناعمة البرتقال
أضف 8 ٪ هريس إلى العجين ، والتخمير والخبز ، وارتفعت رطوبة المنتج النهائي بنسبة 20 ٪ من ملفات تعريف الارتباط الفاكهة: هريس لتحل محل زبدة 30 ٪ في الوصفة ، وتقليل الحرارة وزيادة مستوى رائحة الفواكه .
التطبيقات الإبداعية لمحلات الحلوى البرتقالية موس
1: 3 نسبة من هريس الفاكهة والكريمة الخفيفة ، بعد التصلب ، رذاذ برتقالي البكتين البكتين آيس كريم ساندويتش: فاكهة المهروسة مع الزبادي المجمدة في كرة من الجليد ، ملفوفة في وسط آيس كريم الفانيليا .
صيغة تغذية المشروبات
يمكن أن تعوض المكونات الغذائية في معجون الفاكهة النقص التغذوي للمشروبات العادية ، مما يجعل المشروب لا يروي العطش فحسب ، بل يوفر أيضًا قيمة صحية معينة للمستهلكين ، وتلبية الطلب على المشروبات الصحية .
الوسم : هريس الفاكهة البرتقالية ، الصين المصنّعين من هريس الفاكهة البرتقالية والموردين والمصنع, الجزر والبرتقال البرتقالي, الماندرين البرتقالي هريس, هريس الفاكهة البرتقالية, هريس برتقالي, هريس برتقالي للكعكة, البرتقال الهريس
